紫薯发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  低粉和酵母先混合.

• 步骤 2：

  蒸熟紫薯泥加牛和清水,再加细砂糖打成奶昔状.

• 步骤 3：

  倒入粉中混合均匀.

• 步骤 4：

  倒入8寸模,放温暖处发酵.

• 步骤 5：

  冷水上锅大火烧开,放入蒸笼中,蒸35分钟,再焖5分钟放凉.