小熊猫饼干 萌呆了~。~ #优阳烘焙#

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小熊猫饼干 萌呆了~。~ #优阳烘焙#收藏

浏览 105379 收藏 68 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低粉 200g
  • 黄油 100g
  • 蛋黄 2个
  • 可可粉 15g
  • 香草粉 少许
  • 全蛋液 2个
  • 糖粉 180g
  • 长帝电烤箱 CRTF32G
  • 优阳和面机 XH-866

小贴士

1.黄油过份松发一方面会加大操作难度,二方面饼干在烤制过程中容易膨胀变形。
2.面团揉匀即可,不需要过度揉搓以免出筋影响口感。
3.夏天如果印出来的形状面片不好起,可以在擀好、印模后分别将它再冷藏一会就好;或者用薄刀片轻轻铲起。
4.组合时如果不好调整位置,可以在多涂点蛋清。

优阳私房烘焙 2015年03月15日发布
平时工作太忙,与孩子距离又疏远了?寒假已经到,来一次超萌熊猫饼干,特别适合“亲子烘焙”!绝对为亲情加分!!这一年又将过完,《情人节》送礼又遇要创新?去买?OUT了!送上可爱超萌的小熊猫吧送给TA,代表TA是你的国宝!更SWEET!或代表邀TA一起玩通宵。(因为熊猫眼)
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