酸甜山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜山楂洗净放冰箱冷冻一夜，隔天取出。

• 步骤 2：

  山楂去核去皮（这就是山楂放冷冻室过夜的原因，解冻后的山楂皮用手一搓就掉哦）

• 步骤 3：

  把白砂糖洒在去掉核与皮的山楂上

• 步骤 4：

  用手持料理器将混合了白砂糖的山楂搅拌成泥状

• 步骤 5：

  把山楂泥倒进砂锅里小火加热，不停搅拌，直到水分蒸发，感觉筷子搅动困难即可。最后加入蜂蜜搅拌均匀

• 步骤 6：

  倒入容器中晾凉

• 步骤 7：

  彻底凉后也就凝固啦，用家里的小兔子小熊模型把山楂糕卡下来。吃吧，可爱吧！酸酸甜甜纯天然哦