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步骤 1：
将鱼洗干净，在鱼的身上交叉画上两刀
步骤 2：
鱼洗干净，切葱，姜片，其他的葱姜片备用，鱼用料酒腌制20分钟，把葱段，姜片放鱼的身上，肚子里也需要放姜片，水烧开，把鱼放上去蒸十来分钟
步骤 3：
蒸好后淋上鼓油，撒上之前备用的葱段，姜片，锅把油热好，把油浇上，好了，哈哈，简单，好吃
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