包菜鲜肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  包菜葱根部切掉根部，从根部轻轻掰出叶子，去掉硬的菜梗

• 步骤 2：

  盐开水中烫软后冷水里浸一下

• 步骤 3：

  取出一片叶子，放平，放上调好味儿的肉馅

• 步骤 4：

  按图两边折起来

• 步骤 5：

  卷起来

• 步骤 6：

  卷好后用根菜叶系起来

• 步骤 7：

  6个全卷好啦

• 步骤 8：

  锅中放入菜卷和高汤盖上锅盖，烧开后转小火炖10分钟