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步骤 1:
食材备用,两个鸡蛋打入碗中,葱姜切碎末,胡萝卜、西兰花、香菇切碎粒。
步骤 2:
金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉倒入盆中。
步骤 3:
加入水,和成光滑的面团盖上盖子放置一旁静置一会。
步骤 4:
猪肉馅里倒入切好的葱姜末,加入盐。
步骤 5:
加入五香粉。
步骤 6:
加入生抽。
步骤 7:
顺时针朝着一个方向搅拌均匀。
步骤 8:
锅里倒入金龙鱼花生油。
步骤 9:
鸡蛋加少许盐打散倒入锅中,用筷子快速划散开炒熟。当然这款花生油不管是用来炒鸡蛋还是拌馅儿都是非常香的。
步骤 10:
鸡蛋切碎,胡萝卜、西兰花、香菇里分别放入少许盐。
步骤 11:
倒入适量的香油搅拌均匀。
步骤 12:
面团搓细长条,切成小剂子。
步骤 13:
四边对折,中心捏紧。
步骤 14:
步骤 15:
四个角里依次填入鸡蛋碎、胡萝卜、香菇、西兰花,旁边捏出尖角。
步骤 16:
放入蒸锅里,整15分钟即可。
步骤 17:
成品图。
步骤 18:
口感筋道。
步骤 19:
鲜香美味!
步骤 20:
五彩缤纷!
步骤 21:
营养丰富!
和的面团比平时的饺子面稍微硬点方便造型,面片也要比平时的饺子皮略大些。四种馅料可随个人口味替换成其他的。 拌馅儿用金龙鱼花生油饺子馅儿非常香,建议大家都试试看哦。
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