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鸡蛋草莓布丁（蛋羹）收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 两个
- 牛奶 50ml
- 白砂糖 适量
- 草莓酱
鸡蛋草莓布丁（蛋羹）的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋和牛奶白砂糖充分搅匀，然后用过滤网过滤，过滤后的蛋液上面有气泡就用纸巾吸掉
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步骤 2：
冷水入锅上火蒸15分钟，上面覆盖一层保鲜膜，防止蒸汽水滴在蛋羹上，出锅放上草莓酱，可以直接吃了，冰冻以后味道也不错
熬好的草莓酱居然不知道怎么消耗，做了鸡蛋布丁配着吃，好惊喜的味道，草莓是切碎放糖腌出水，然后开火熬再加些糖，滴几滴柠檬汁，熬到浓稠的样子就可以了。
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