香椿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋敲开入碗，加少许生抽，少许水，这样煎鸡蛋会很嫩，

• 步骤 2：

  香椿用开水烫一下，切碎，

• 步骤 3：

  做油锅，煎鸡蛋，煎好后盛出碗装待用，

• 步骤 4：

  剩下的油放米椒，香椿翻炒，加少许盐，糖，

• 步骤 5：

  最后放入炒好的鸡蛋翻炒，

• 步骤 6：

  装盘！