香椿肉末拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需要的食材

• 步骤 2：

  

  蒜瓣去皮剁成蒜末

• 步骤 3：

  

  香椿去掉老梗，洗净沥干水分

• 步骤 4：

  

  锅里烧水放入香椿焯烫

• 步骤 5：

  

  香椿变色捞出控干水分

• 步骤 6：

  

  焯好的香椿切碎

• 步骤 7：

  

  锅里热油放入蒜末爆香

• 步骤 8：

  

  放入肉末炒散开来

• 步骤 9：

  

  放入香椿碎一起翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  加入生抽

• 步骤 11：

  

  加入蚝油、盐调味，加少许清水一起煮开。

• 步骤 12：

  

  煮至酱汁浓稠，香椿肉末酱就好喽，放一旁备用

• 步骤 13：

  

  锅里烧水，放入面条煮熟

• 步骤 14：

  

  煮熟的面条，捞出放入碗中

• 步骤 15：

  

  淋上香椿肉末酱

• 步骤 16：

  

  美味上桌。