红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨提前腌制：放入老抽，白糖，十三香，均匀搅拌，大概5分钟。

• 步骤 2：

  配料。

• 步骤 3：

  热油放入姜片和八角。

• 步骤 4：

  姜片出香味了，放入葱和干辣椒。

• 步骤 5：

  放入排骨。

• 步骤 6：

  炒制5分钟，一直翻炒。

• 步骤 7：

  加入清水，盐，盖上锅盖炖大概25分钟。

• 步骤 8：

  出锅时放入少许味精，好了！