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人参白术茯苓鸡收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 人参
- 白术
- 茯苓
- 红枣
- 桂圆
- 党参
- 母鸡 一只
- 盐少许
人参白术茯苓鸡的做法步骤
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步骤 1：
母鸡清洗干净，飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
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步骤 2：
把材料取出，分别淹泡5分钟，并清洗干净，跟鸡一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可
小贴士
对于都市白领以及成年人来说，这个汤比较劲补，补气补虚，还能强健身体。
这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到，想偷懒的童鞋们，我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！
紧张的生活中，经常会感觉最近没有食欲，又或者感觉身体比较虚弱，这个汤就最适合了。不单可以强身体，还可以促进食欲。对儿童老人来说都是不错的选择。当然太小的儿童不太适宜，已经内热上火也不适宜。因为有人参属于大补元气，所以建议儿童不要天天喝，这反而不好。不过间断性的用来调理一下食欲还是很不错的。
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