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步骤 1:
鸡蛋分离蛋清和蛋黄,将蛋清在无水无油盆内加细砂糖打发至干性发泡,就像图上那样,提起搅拌器有尖角哦~再加入蛋黄,翻拌均匀,筛入低筋面粉,翻拌均匀~
步骤 2:
加入融化的黄油,继续翻拌均匀。将做好的蛋糕糊装入裱花袋挤在模具中。模具要涂上油噢~
步骤 3:
盖上盖子,放入烤箱,预热170度,上下火20分钟。取出,待蛋糕凉了裹上融化的巧克力,再加上糖珠等装饰,插起来放在通风处~美美嗒萌萌嗒~吃吧~
步骤 4:
来张成品吧~喜欢~有童趣吧~
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