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步骤 1:
将牛肉逆纹路切成细丝,放入盘中加生抽、鱼露腌15分钟后,锅中放少许花生油,油温热后倒入腌好的牛肉快速翻炒即盛出
步骤 2:
另放少许油加入红椒,大蒜轻炒一下后倒入之前的牛肉再炒1-2分钟后即可加盐少许装盘。
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