凉拌豇豆的做法步骤

• 步骤 1：

  豇豆择洗干净，锅中放入水，滴几滴油，放少量盐，将水煮开。

• 步骤 2：

  放入豇豆开盖中火煮至豇豆熟，捞出浸入冰水过凉，捞出豇豆沥干水分切小段。

• 步骤 3：

  将豇豆放入碗中，撒上适量盐、辣椒酱拌匀。锅入油，将蒜瓣爆香，淋在豇豆上拌匀，冰箱中放置约10分钟即可