肉松寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  把大米和糯米混合，淘洗干净，加热水上锅分蒸。蒸熟晾凉备用。

• 步骤 2：

  将黄瓜洗净皮切条备用，火腿肠切条备用。

• 步骤 3：

  取出大根条备用

• 步骤 4：

  米饭蒸熟晾晾后加少许盐，加上寿司醋拌昀

• 步骤 5：

  铺开寿司帘，取出寿司紫菜，平铺在寿司帘上，光滑面朝下。

• 步骤 6：

  将米饭用饭勺平铺在紫菜上，不用铺太厚，0.5厘米厚度即可。四边不用全部铺满，否则会溢出。

• 步骤 7：

  依次将黄瓜条，肉松，大根条，火腿肠条放在米饭上。

• 步骤 8：

  慢慢卷起寿司帘，卷完后适当按压，让寿司更紧实

• 步骤 9：

  食用时用刀切片。