醋溜鸡圆的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：鸡胸肉。

• 步骤 2：

  洗净，斩末。

• 步骤 3：

  加葱姜末、盐鸡精胡椒粉、生粉、二只鸡蛋调匀上劲，加油一勺再调匀

• 步骤 4：

  起油锅，油6成热时用勺子弄成圆球油炸。

• 步骤 5：

  炸成金黄色。

• 步骤 6：

  锅中留底油少许，加蚝油。

• 步骤 7：

  镇江香醋，加少许水。

• 步骤 8：

  加二勺糖调匀烧开。

• 步骤 9：

  倒入生粉芶芡关火。

• 步骤 10：

  把炸好鸡圆倒入9拌匀即可。

• 步骤 11：

  盆子边上排一圈菠萝。

• 步骤 12：

  .鸡圆夹在中间。这样好看些，还把菠萝消灭了。