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步骤 1:
先切片,再切丝。
步骤 2:
水开后放点盐,下土豆丝, 大概3分钟后捞出,过凉水。
步骤 3:
另起锅, 热锅冷油,下土豆丝翻炒。
步骤 4:
盐,糖,醋,酱油, 加少许开水拌匀。
步骤 5:
调料倒入锅中,翻炒均匀。
步骤 6:
盛出。
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