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步骤 1:
将椰子开一个小口,倒出椰子水备用。
步骤 2:
用菜刀刀背敲开椰子壳,再用小刀或勺子挖出椰肉,切小丁。
步骤 3:
将糯米洗净倒入电饭锅,倒入椰子水,加入椰肉丁。
步骤 4:
倒入椰浆,搅拌均匀,按正常煮饭那样煮就可以啦~
步骤 5:
当当当当~椰子饭做好咯~米饭甜甜糯糯,椰肉Q弹可口,满满的椰香~大家慢慢享用吧~
椰子要选老一些的,这样的椰肉好吃。如椰子水加椰浆煮饭不够的话,也可加适量清水。
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