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步骤 1:
黑豆渣一份
步骤 2:
蔬菜洗净,土豆搓丝,芹菜韭菜切细
步骤 3:
将蔬菜与豆渣拌到一起,并加盐丶糖和鸡精调味
步骤 4:
加入面粉拌匀
步骤 5:
所有食材拌匀后静置一会儿,让其入味
步骤 6:
油下锅烧热,用饭勺挖一勺豆渣下锅,轻轻压扁
步骤 7:
一面煎出焦黄后翻另一面继续煎
步骤 8:
两面焦香便可出锅装盘了
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