小贴士

[1] 使用浸泡后的大米可以缩短煮制时间。煮米阶段，一定要用小火将米饭慢慢蒸熟。大火很容易将水烧干，煮成夹生饭

[2] 刷油能让内壁附上一层香脆脆的锅巴，想吃锅巴的朋友们，这一步可不能懒哦

[3] 煮饭前加几滴金龙鱼稻米油，米饭会更加油润有光泽

[4]丸庄黑豆红烧酱油如何购买？点击链接即可下单https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.35bb2fcdQqwUxc&id=609082563099&user_id=1712235030&cat_id=2&is_b=1&rn=523b7c887b5691f53e47d553121424b2

[5] 先蒸再切，能更好的将香肠和腊肉的汁水融进米饭中，蒸熟后切片的形态也更好看