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步骤 1:
葱姜蒜切条备用
步骤 2:
牛肉切块,我这牛肉先煮熟的,这样熟的快
步骤 3:
热油下锅,爆香葱姜蒜,牛肉下锅,倒酱油料酒,搁点黄豆酱,爆炒几下加开水没过牛肉后,小火慢炖十分钟,我这用的熟牛肉炖十分钟就行,鲜牛肉多炖十分钟
步骤 4:
搁糖盐,大火收汁,出锅装盘
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