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步骤 1:
食材:八爪鱼,茭白。
步骤 2:
八鱼爪洗净用热水快速烫下再洗净,茭白切丝。
步骤 3:
调料:蚝油、少量生抽、少量糖加少量水调匀待用。
步骤 4:
热锅热油倒入姜葱煸香八爪鱼倒入爆炒变色。
步骤 5:
加入调料。
步骤 6:
倒入茭白煸炒加少量水收汁就好。
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原汁原味清蒸茭白,一清二白,
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