微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
干锅土豆片收藏
浏览 101243
收藏 30
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 2个
- 红萝卜 1个
- 蒜头 两个
- 生抽 少许
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 五花肉 150g
干锅土豆片的做法步骤
-
步骤 1：
土豆去皮切片，用水把土豆片表面的粉冲洗干净，在土豆片上撒小许盐腌一会。红罗卜去皮切片备用。蒜头切成片备用。五花肉切薄片备用。
-
步骤 2：
热锅下油烧至6成热，油的份量以淹过土豆片为准，把土豆片放下去炸至金黄色捞起沥干油备用。
-
步骤 3：
把锅里剩下的油倒在碗里，把蒜片、五花肉放到锅里翻炒到有香味发出然后把红萝卜片放下炒至红萝卜变软撒上少许盐，最后把土豆片倒下去翻炒几遍淋上生抽翻炒起锅装碟。美味的土豆片就这样做好啦。味道不错哦，小孩都很喜欢吃呢。
