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豉香油泼金针菇——十分钟快手菜收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 金针菇
- 豆豉
- 酱油
- 醋
- 白糖
- 耗油
- 蒜泥
- 小米辣
- 葱花
豉香油泼金针菇——十分钟快手菜的做法步骤
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步骤 1：
金针菇洗净，切掉根部，整理好摆盘，上锅蒸十分钟。把蒸出的汤倒掉。
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步骤 2：
酱油，醋，耗油，糖调匀淋在金针菇上，小米辣，豆豉和蒜剁碎和葱花撒金针菇上，锅里做油，烧热后泼上。
小贴士
已经加了酱油和耗油我觉得够咸了，如果觉得味不够可以加点盐
小米辣没有可以用剁椒，应该是另外一种味道了，小葱太难买，今天没有加葱花。
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