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步骤 1:
用温水和面,调馅料。因爱吃辣,我这馅料加了辣椒干。面和好后,最好盖上湿布醒15分钟,这样面会比较软。
步骤 2:
擀面。
步骤 3:
将馅料放在擀好的面皮上。
步骤 4:
将放好馅料的面皮对折,切记面皮边缘要压紧。
步骤 5:
倒入适量油,将韭菜盒子放入平底锅中煎。
步骤 6:
翻面。
步骤 7:
煎好的韭菜盒子。
步骤 8:
装盘。
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