焦糖里脊的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切成手指粗的肉条，放入淀粉糊中。

• 步骤 2：

  锅内倒油烧热，放入挂糊的肉条，炸至金黄色。

• 步骤 3：

  炸好的肉条捞出控挣油待用。

• 步骤 4：

  重新起锅，放入两勺白糖，小火炒成糖浆后开大火烹入醋。

• 步骤 5：

  倒入炸好的肉条翻炒，使肉条均匀的挂上糖浆即可。