自制pizza酱的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄切成丁、蒜头洋葱切成小丁混合备用

• 步骤 2：

  锅烧干，放黄油融化。

• 步骤 3：

  放入洋葱蒜头丁翻炒，直炒到洋葱香味扑鼻。

• 步骤 4：

  放入番茄丁，大火翻炒出水。

• 步骤 5：

  放入罗勒，牛至叶，糖继续翻炒。

• 步骤 6：

  盖上锅盖，转小火，煮20分钟。中间要不时翻炒一下，避免糊底。

• 步骤 7：

  最后转大火，收干汤汁，酱变浓稠即可。装入烫过晾干的密封罐，放凉即可。放冰箱可保存一个星期左右。