肉沫鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  放少许油烧开，将肉沫放进去炒熟。再将蚝油放进去，调成适合自己的口味。

• 步骤 2：

  将鸡蛋打发，做成蛋饼。一边熟的，另一边是生的。(不喜欢生的可以2边都剪熟)

• 步骤 3：

  将肉沫均匀放在鸡蛋饼上面，再慢慢巻起来。卷成条形，再将它切成小块。就完成了，又简单又好吃。