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步骤 1：
炒锅放少许油，放姜片、放入切片的五花肉，用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明
步骤 2：
加入料酒、蒜片、韩式泡菜，少许水，炖二十分钟
步骤 3：
将做法（二）放入石锅，放改刀成块状的豆腐，加入鸡精、盐、白糖调味，大火烧开后改小火再炖十分钟
步骤 4：
放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可
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