春天生长季孩子长高的秘密，保持充足的营养+愉快的心情+优质的睡眠+合理的运动
让孩子个高身体棒大脑聪明！今天小月给大家分享一道虾仁豆腐蒸鸡蛋，简单易做，营养美味，家里有孩子的一定记得常做着吃，益智健脑又补钙。

食材:
鲜虾8个，鸡蛋2个，嫩豆腐1块，葱，姜，料酒，生抽，香油
步骤:
1.鲜虾去除干净头尾壳虾线，虾仁加姜1勺料酒腌制十分钟
2.豆腐切块放入碗中，鸡蛋加1.5倍温开水少许盐搅拌均，将蛋液过筛入碗中
3.上面盖上一个碟子，热水上锅蒸6分钟，放入虾仁继续蒸3分钟焖3分钟，淋入1勺生抽和香油撒上葱花即可。