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奶酪白鱼片沙拉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 生菜 适量
- 鱼片肉 100g
- 玉米粒 适量
- 圣女果 适量
- 马兰 少许
- 葵花籽油或橄榄油 1汤匙
- 盐和粗磨黑胡椒粒 少许
- 沙拉酱 适量
- 橙子 1个
- 鸡蛋皮 适量
奶酪白鱼片沙拉的做法步骤
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步骤 1：
生菜、圣女果、橙子洗净后切块。培根在平底锅中煎一下，切丝
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步骤 2：
马兰洗净，等锅内的水烧开后立即放入马兰，在水中烫一下捞出沥干；新鲜玉米煮熟后自己剥下玉米粒。
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步骤 3：
平底锅煎鸡蛋皮，切丝备用
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步骤 4：
新鲜鱼肉洗净切片，等锅内开水烧开后，鱼片放水中烫一会儿，捞起沥干；用手将鱼片中剩下的几个刺拔掉；放入橄榄油、盐、粗磨黑胡椒粉腌制一会儿
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步骤 5：
奶酪加温水搅匀，备用
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步骤 6：
所有材料加沙拉酱慢慢搅匀，最后倒入奶酪汁，撒上少许罗勒叶或葱花点缀
