荷兰豆炒腊肠的做法步骤

• 步骤 1：

  荷兰豆择蒂去筋洗净，大蒜，大葱剥好洗净，腊肠，姜洗净。

• 步骤 2：

  腊肠切斜片，葱姜切片，大蒜用刀压扁。

• 步骤 3：

  炒锅放底油，油热放入葱姜蒜爆香。

• 步骤 4：

  放入腊肠炒致透明。

• 步骤 5：

  放入荷兰豆加少许盐煸炒一会，加少许水盖盖焖一会，炒到水干加少许鸡精。

• 步骤 6：

  装盘。