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凉拌粉皮豆芽豆皮黄瓜丝收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 豆皮 半张
- 绿豆芽 10g
- 黄瓜 半根
- 粉皮 1块
- 盐 1勺
- 生抽 1勺
- 鸡精 0.5勺
- 白糖 0.5勺
- 香油 2滴
- 红尖椒 3颗
凉拌粉皮豆芽豆皮黄瓜丝的做法步骤
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步骤 1：
粉皮洗净 切条 豆皮洗净切细条 黄瓜洗净去皮刮丝 辣椒切小块 大蒜切末 豆芽洗净 ，锅里煮水开了放豆芽豆皮烫2分钟，就是烫熟了，别吃生的对肠胃不好
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步骤 2：
把烫好的豆芽豆皮和凉粉黄瓜丝放在一起 放入盐 生抽 白糖 一点儿鸡精拌均匀
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步骤 3：
锅热放入少量橄榄油 小火 油热放辣椒和蒜末 翻炒
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步骤 4：
放点蚝油 重点就是蚝油 超级提味儿它
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步骤 5：
把炒好的蚝油辣椒蒜末倒在拌好的凉粉上 滴2滴香油 在拌一下 让味道均匀一些 现在就可以让舌头享受美味啦
小贴士
超级easy 豆芽豆皮一定要烫熟但是别煮太久 喜欢清淡的可以不放辣椒和蚝油 减肥姐妹的福利餐
夏天炎热 对于吃不下饭的又想减肥这是道极品菜 减肥的姐们们可以直接吃它又是菜又是主食 不油腻却好吃 因为我本身口味偏重 太清淡的我是吃不下 这个也是今儿头回做 我做菜其实也都是瞎捣鼓 但我真的是无辣不欢 没有辣椒的日子我一天也过不了 所以吃不了辣的朋友们可以不放辣椒的
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