凉拌秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  碗中放入蒜末，小米辣淋热油，再放入两勺生抽，两勺香醋，一勺蚝油，一勺盐，一小勺白糖，两勺鸡精，两勺辣椒油搅拌均匀调成料汁儿！(适合所有的凉拌菜的万能调料汁儿！)

• 步骤 2：

  

  水开放入一勺盐，适量的油，再放入秋葵焯水3分钟！(秋葵要挑选嫩一点的！在根部用指甲掐一下，轻轻的就能掐个印就是嫩的，掐不动就是老的，不要买哦！要不然咬不动，浪费钱)

• 步骤 3：

  

  焯水后的秋葵迅速过凉水，投凉！

• 步骤 4：

  

  把秋葵的根部切掉不要！

• 步骤 5：

  

  再把秋葵对半切开！

• 步骤 6：

  

  整齐的码在盘子里！

• 步骤 7：

  

  浇上料汁儿即可开吃！

• 步骤 8：

  

  成品图

• 步骤 9：

  

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• 步骤 10：

  

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• 步骤 11：

  

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• 步骤 12：

  

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• 步骤 13：

  

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• 步骤 14：

  

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