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酸辣爽口豆皮粉丝凉拌菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 干豆皮 100g
- 洋葱 半个
- 青椒 半个
- 香菜 3-5根
- 葱 半根
- 蒜末 一茶匙
- 辣椒粉 一茶匙
- 花椒粉 1茶匙
- 生抽 1勺
- 陈醋 2勺
- 盐 50克
- 鸡精 50g
酸辣爽口豆皮粉丝凉拌菜的做法步骤
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步骤 1：
用开水将粉丝和干豆皮一起泡3-5分钟
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步骤 2：
过凉水，沥干多余水分
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步骤 3：
加入盐、辣椒面、拌菜王、十三香
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步骤 4：
鸡精、生抽；起锅热油，淋入调料上，再倒入2勺醋
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步骤 5：
搅拌均匀，便可开吃啦！
小贴士
配菜可自行搭配哦，爱吃味精的可再加一茶匙味精！
在我们的日常生活中，豆皮无论是炒着吃，拌着吃，煮着吃，可谓是烹饪花样繁多，但无论哪一样吃法，却都能很好的抓住人们的味蕾，再和粉丝拌在一起，简直就是灵魂伴侣啊。今天我们就一起来看看这道酸辣爽口，吃一口而赞不绝口的酸辣豆皮粉丝凉菜菜吧！
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