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步骤 1:
三到四月份,是吃鱿鱼的季节。鲜鱿选中等个头,洗净切段备用。
步骤 2:
煮水,加三瓶盖白酒,姜片和葱段。水沸腾了下鲜鱿,怕腥可以先焯一次水。煮10分钟可以捞起来了。
步骤 3:
做蘸水。蒜米+辣椒,个人偏爱挤西柠汁。
步骤 4:
白灼鲜鱿,配冰啤酒,最是逍遥不过如此。
冷拌蚝油菠菜
腊肉炒蒜苔
清蒸大虾可以如此美味
白灼菜心
如意白菜卷
红烧鸡肉土豆
冬笋肉沫雪里红
私房红烧肉
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