四宝咖喱的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步当然是把蔬菜全部洗净切块

• 步骤 2：

  锅烧热，倒油，将土豆块和胡萝卜块倒入翻炒至土豆块边缘略变色

• 步骤 3：

  加入西葫芦翻炒，然后加入少量水，转小火略炖一下

• 步骤 4：

  加入圆火腿块，因为圆火腿本身有咸味，所以此时再根据个人口味加盐调味

• 步骤 5：

  出锅，直接将菜盛到米饭上就可以开吃啦，当然如果菜量大，而且家里人多，就还是盛到菜盘里吧