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姬松茸淮山煲排骨收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 250g
- 姬松茸 50g
- 淮山 250g
- 枸杞 5g
- 莲子 5g
- 薏米 5g
- 姜 5g
- 土茯苓 10g
姬松茸淮山煲排骨的做法步骤
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步骤 1：
姬松茸洗干净后用清水浸泡30分钟，这个水不要倒掉，这个是直接用来煲汤的
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步骤 2：
排骨飞水洗净
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步骤 3：
把泡水的姬松茸加进来，在加一点点水，加够分量，然后放土茯苓，薏米，莲子，姜。。。这个时候还不能放枸杞跟淮山。。。
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步骤 4：
大火开了以后小火炖煮2个钟头后放淮山跟枸杞。。。
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步骤 5：
成品，颜色好，味道好，出锅前放盐，味道正正正！绝对的老火靓汤！！
