大骨炖姬松茸竹荪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  姬松茸用40度的热水泡一泡，泡开后洗干净。然后再换一次水继续泡，泡出发黄的水可以直接用来煲汤。

• 步骤 2：

  

  竹荪有些涩味，用盐水泡半小时可去味。

• 步骤 3：

  

  骨头和姬松茸一起炖。汤准备煲好再放竹荪。

• 步骤 4：

  

  旁白一块块的是卡拉头，当然换其他配菜也可以。比如红萝卜或者玉米或者淮山建议不要太杂。一两种食材即可。

• 步骤 5：

  

  上碗。

• 步骤 6：

  

  鲜脆甜，超级好喝。