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步骤 1：
鸭腿洗净，加入酱油等调味料腌制24小时
步骤 2：
腌制好的鸭腿风干2个小时（风干的步骤很重要 这样可以让鸭腿的外皮更加松脆）。
步骤 3：
风干的鸭腿表面涂抹蜂蜜水，烤箱中层200度烤20分钟。
步骤 4：
中途根据上色情况再酌情刷一到两次蜂蜜水。
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