烤鱿鱼串的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜鱿鱼去除内脏，撕去表面的黑膜

• 步骤 2：

  把鱿鱼切成宽的长条，加入适量料酒和鱼露腌制约10分钟

• 步骤 3：

  用竹签把鱿鱼串起

• 步骤 4：

  碗内放入海鲜酱，油和生抽搅匀调成酱汁

• 步骤 5：

  把酱汁刷在鱿鱼串的表面，上下反复刷均匀

• 步骤 6：

  在烤盘上铺上锡纸接油，放在烤箱的下层，预热烤箱

• 步骤 7：

  鱿鱼串摆放在烤网上，放在烤箱中箱

• 步骤 8：

  烤箱的功能键调至上下火烤，温度调至220度，时间调至8分钟

• 步骤 9：

  时间结束后，把鱿鱼串取出，两面再各刷一次酱汁，撒上适量孜然粉

• 步骤 10：

  接着入烤箱同样的温度再烤约5分钟即可

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图