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产后坐月子适宜食用热炒《香菇烧鸡》收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肉 500g
- 香菇（干） 150g
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 色拉油 适量
产后坐月子适宜食用热炒《香菇烧鸡》的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉洗净切块；香菇泡好。
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步骤 2：
起油锅，下姜炝锅，下鸡肉块煸炒，加入料酒；等鸡块成金黄色时，放入香菇，加入酱油，翻炒。
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步骤 3：
将泡香菇的水倒入，中火烧开，小火焖一会；最后放少许盐和糖，收汁装盘。
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