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山地龙骨汤收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 龙骨 3块
- 山地 1粒
- 冬菇 5只
- 花生 20g
- 胡萝卜 1条
- 玉米 2条
- 老鼠瓜 5条
- 枸杞 10g
- 瑶柱 6粒
山地龙骨汤的做法步骤
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步骤 1：
1.首先将龙骨买回来，洗干净，用热水烫过，沥水待用
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步骤 2：
2.山地洗干净切成4块，并且将胡萝卜切好，待用
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步骤 3：
3.将水煮开，先将龙骨，山地，瑶柱，花生，放进去煲开！
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步骤 4：
4.然后将胡萝卜，玉米，枸杞，削好皮的老鼠瓜放进去，一起煲一个半小时，尝下花生熟了没有，如果熟了，那么就可以关火
小贴士
冬菇预先准备好，浸泡好，去茎。花生也是最好先浸泡好，这样的话，它就比较快熟，软，好吃。瑶柱也预先浸泡一下，比较好！
夏天天气炎热，我喜欢这个汤水，配上烧鹅赖粉，简直一流啊
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