红烧草鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  草鱼收拾好，洗净切块。放点料酒，酱油，盐，腌一会。

• 步骤 2：

  锅放油，放姜，草鱼放入炒一下。

• 步骤 3：

  炒一下，放点辣椒，到入水，炖一会。

• 步骤 4：

  烧好后放点葱姜蒜，少许盐，鸡精出锅。