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步骤 1:
鸡蛋,白糖,蜂蜜,隔热水电动搅拌器高速打发。
步骤 2:
这个打发需要时间,耐心点,直到蛋液发白,蓬松,出现纹路,就像图上的样子~
步骤 3:
过筛低粉,翻拌均匀无颗粒~要轻,快,翻拌哦!不要消泡~
步骤 4:
准备两个蛋壳,清洗干净,用锡纸包住,找个东西固定。
步骤 5:
蛋糕液装入裱花袋,挤入蛋壳,七分满~
步骤 6:
入烤箱180度,25分钟~
步骤 7:
取出来放凉,愉快的剥皮吧~鸡蛋里剥出蛋糕来~
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