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鸭三味收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸭肉 半只鸭
- 土豆 看个人喜好
- 青椒 按个人口味加
- 辣椒酱 两勺
- 葱 些许
- 姜 些许
- 大蒜 些许
- 白芝麻 些许
鸭三味的做法步骤
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步骤 1：
1.做的过程忘记拍照了。将姜切丝，蒜和葱切末，青椒切斜块，鸭肉和土豆切块！ 2.将土豆在锅里油炸，炸到颜色焦黄焦黄的，乘出来备用！ 3.锅底放油，大火烧开，下姜丝，蒜末爆炒，直到有香味出来，下辣椒酱翻炒一会儿（辣椒酱吵一下更香）。 4.放鸭肉爆炒，炒至8分熟，下青椒炒一下。最后放土豆，翻一下，按个人口味加点盐或者其他调味料。 5.出锅了，洒点葱末个白芝麻点缀一下。美美的，香香的。
一直吃鸭肉都是用炖的，家人都吃腻了。今天看冰箱里还有几个土豆和青椒，就来换个口味。
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