芙纽多方子来自妍色,据说芙纽多这个名字是书中的音译，这个词Flaugnarde～参考了大师糕点书中的配方.
奶味浓郁,浸满朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干,更加丰富的滋味.
小潺感觉这应该属于布丁类吧,虽然没有布丁的滑嫩,加了低粉,让味道更加饱满,更加富有口感.
趁热吃和冷藏后再吃,味道别有不同,尝尝吧?
实际材料我翻倍了,所以成品比较多,原计划有朋友过来玩,结果临时有事取消了,送了一些给楼下的小朋友,再打包了一些给住在附近的朋友,已经所剩无几了.
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
鸡蛋和细砂糖混合打散.
步骤 2：
筛入低粉打匀.
步骤 3：
倒入牛奶和淡奶油混合均匀.
步骤 4：
朗姆酒浸泡过的蔓越莓干和葡萄干放在模具底部.
步骤 5：
倒入面糊,不要太满了.
步骤 6：
洒上融化后澄清的黄油.
步骤 7：
中下层,180度60分钟.
