肉末蒸蛋

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

肉末蒸蛋收藏

浏览 5997 收藏 2250 时间 10~30分钟 切墩(初级)
酒酿圆子很认真 2023年11月08日发布

所需食材

  • 鸡蛋 三个
  • 猪肉糜 约160g
  • 生抽 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 2g
  • 稀水淀粉 小半碗
  • 葱花 适量

小贴士

1.蛋液和水的最佳比例1:1.5,水多蒸完会膨胀

2.加入的温水最好是30度以下的,温度太高会变成蛋花