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步骤 1：
无心菜去叶留茎。
步骤 2：
蒜瓣，姜切丁备用。
步骤 3：
青椒切丝放入无心菜开水稍微泡一到两分钟。
步骤 4：
无心菜沥干水，放入蒜、姜丁.放少量醋、盐（根据个人口味添加量）、芝麻油搅拌均匀即可.步骤简单,清爽甘脆的凉拌无心菜就做好了。
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