卤牛展的做法步骤

• 步骤 1：

  材料

• 步骤 2：

  牛展洗干净过下水。

• 步骤 3：

  上油锅爆炒沙姜。

• 步骤 4：

  加入牛展爆至表面金黄。

• 步骤 5：

  加入白酒，柱侯酱，酱油，水，沸腾后倒入锅。

• 步骤 6：

  放锅中火焖至收汁。

• 步骤 7：

  煮到收汁。

• 步骤 8：

  捞起放凉切片，一流下酒菜。